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【黒ばら海苔】海苔問屋だからこその目利きで厳選

JPY480(USD3.00)

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▼販売者情報
有限会社丸喜阿保商店
（青森県青森市）
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創業70年を超える地域の海苔卸問屋『丸喜阿保商店』は、丸（みんな）喜（よろこぶ）、地域の食文化を継承することを使命とし、地場に根付いた寿司屋向けの海苔卸をはじめ、すし組合の運営や小売店を展開している。

阿保商店の阿保さんが「シンプルにおいしいものを届けたい」と、数ある海苔のなかから、卸問屋として自信を持っておすすめできるものをセレクトし、一つ一つ手仕事で商品化する。

板状にする前のそのままのばら海苔は、切らずにそのまま使え、海苔本来の旨みをしっかりと感じられる。

ごはんやみそ汁、麺類はもちろん、サラダやパスタなど、さまざまな料理のトッピングとして手軽に活躍間違いなしだ。